خبز مسطح من الفاصوليا المطبوخة على الطريقة اللاتفية الكلاسيكية

قومي بتجميع المكونات: الفول، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الثوم، البقدونس، عصير الليمون، الكمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفاصوليا واطهيها حتى تنضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات اللاتفية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات اللاتفية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.