क्लासिक खमेर (कम्बोडियन)

क्लासिक खमेर (कम्बोडियन) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: बीन्स, मिर्च, पानी, प्याज, आलू, हल्दी, स्टॉक।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और बीन्स को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और कम्बोडियन व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस कम्बोडियन विशेषता का आनंद लें।