Khachapuri clásico (georgiano)

Prepare todos los ingredientes para el Khachapuri clásico (georgiano): carne, pimentón, harina, cebolla, caldo, jugo de limón, comino.

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y cocina la carne hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina georgiana.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad georgiana con pan o arroz como acompañamiento.