Классический Кётбуллар (шведский)

Подготовьте все ингредиенты для «Кеттбуллар классический» (шведский): овощи, корица, йогурт, лавровый лист, мука, черный перец, сливочное масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте овощи до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для шведской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим шведским блюдом с хлебом или рисом.