Классический ямайский куриный суп-гриль

Собрать ингредиенты: курица, лимонный сок, болгарский перец, куркума, мука, лавровый лист, паприка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и готовьте до готовности на гриле.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу ямайского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными ямайскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.