طبق دجاج هونج كونج المقلي الكلاسيكي

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، الزبدة، الملح، الفلفل الحار، البابريكا، الكزبرة، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات هونج كونج.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات هونج كونج التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.