Bun Bo clássico (vietnamita)

Prepare todos os ingredientes para o Classic Bun Bo (vietnamita): lentilhas, azeite, coentro, canela, cominho, água, salsa.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe as lentilhas até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária vietnamita.

Sirva quente e saboreie esta especialidade vietnamita com pão ou arroz como acompanhamento.