Klassischer argentinischer Pilaw mit geschmortem Käse

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Käse, Zimt, Karotte, Olivenöl, Wasser, Kurkuma, Chili.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Käse hinzufügen und kochen, bis er köchelt.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der argentinischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen argentinischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.