Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . de la margarine, un gros oignon finement haché (10 oz) une boîte de palourdes entières dans du liquide, des pommes de terre moyennes coupées en dés et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre la margarine dans une casserole profonde.
Ajouter l'oignon; cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les palourdes dans le liquide.
Écrémer si nécessaire.
Ajouter les pommes de terre, le sel et le poivre noir au goût.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Retirer le mélange du feu et ajouter lentement le lait et la crème préalablement chauffés.
Servir immédiatement.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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