Sopa de mariscos
Clam Chowder é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 54 minutos. Feito com bacon, cortado em 1/8, c. batatas, cortadas em cubos de 1/4 de polegada, cebola média picada, (6 1/2 onças) latas de amêijoas, escorridas, reservando líquido e c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Coloque o bacon na caçarola de 3 litros.
Cubra e leve ao microondas em alta por 3 minutos.
Escorra tudo, exceto 2 colheres de sopa de gordura.
Adicione as batatas e a cebola.
Despeje o líquido de molusco.
Cubra e leve ao microondas em potência alta por 8 minutos (mexendo uma vez).
Combine a farinha e 1/4 xícara de leite.
Adicione a mistura de farinha, o leite restante, sal e pimenta.
Não cubra. Microondas em potência alta por 9 minutos (mexendo a cada 3 minutos) até engrossar.
Junte as amêijoas e as natas light (ou leite).
Microondas em alta 2 a 4 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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