sopa de almejas
La sopa de almejas es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con tocino cocido, finamente picado. harina, c. cebolla picada, latas grandes de almejas picadas (no escurrir) y c. Patatas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Freír los primeros cuatro ingredientes en mantequilla o margarina.
Agrega los ingredientes restantes; cocine a fuego lento hasta que las patatas estén suaves pero firmes
Agrega nata ligera y una pizca de azúcar a la olla.
Servir con una baguette y un buen vino blanco.
¡BUEN PROVECHO!
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