Name: Burgers de City Bakery (Burgers végétariens)
Prep time: 28 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C oignon haché; 1 tsp ail émincé; 2 Tbsp beurre ou margarine; 1/2 tsp à thé de cumin moulu et de gingembre moulu; 1 C chacun des champignons hachés grossièrement et des pommes de terre cuites à peau fine; 1 C carottes coupées en dés en morceaux de 1/4 de pouce; 2 Tbsp coriandre fraîche hachée (coriandre); 1/3 Farine tout usage C; 2 gros œufs, légèrement battus; 1 C chapelure molle de blé entier; Sel et poivre; 1 -2 cuillères à café d'huile de salade pour la friture; Petits pains ou pain grillés; Laitue, tranches de tomates, tranches d'oignon

Burgers de City Bakery (Burgers végétariens)

⏱️ Prêt en 1h 32m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 28 vues

City Bakery'S Burgers (Veggie Burgers) est un plat grillé impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Composée de c d'oignon haché, d'ail émincé, de beurre ou de margarine, de cumin moulu et de gingembre moulu et de c chacun de champignons grossièrement hachés et de pommes de terre cuites à peau fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle antiadhésive de 10 à 12 pouces à feu moyen, cuire l'oignon et l'ail dans le beurre, en remuant souvent, jusqu'à ce que l'oignon soit doré. environ 8 minutes.

Ajouter le cumin et le gingembre; remuer pendant 1 minute.

Ajouter les champignons, les pommes de terre, les carottes et la coriandre hachée.

Remuer souvent jusqu'à ce que les carottes soient tendres à croquer, environ 7 minutes.

Ajouter la farine et remuer pendant 3 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Incorporez ensuite les œufs et la chapelure.

Ajoutez du sel et du poivre au goût.

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