Beignets glacés au sirop de cannelle
Les beignets glacés au sirop de cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec du sucre en poudre, de la cassonade, des œufs, du beurre et de la farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol à mélanger, battre les sucres et les œufs ensemble jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le beurre fondu et fouetter jusqu'à consistance lisse.
Tamisez la farine, la farine de soja et la levure chimique et mélangez.
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
Roulez la pâte en boules de la taille d'une table de ping-pong avec vos mains.
Dans une casserole profonde, chauffer l'huile à 190°C (370°F).
À l'aide d'une écumoire, faites frire soigneusement les boules par petites quantités.
Transférer les beignets dans une assiette tapissée de papier absorbant.
Préparez le sucre à la cannelle en mélangeant le sucre et la cannelle moulue.
Roulez les beignets dans le sucre à la cannelle.
Versez dessus un peu de sirop de cassonade.
Apprécier!
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