Petits pains à la cannelle et à la levure
Les brioches à la cannelle et à la levure sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriqué avec c. farine non tamisée, c. sucre, . sel, . levure et c. lait (tiède), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.
Faites chauffer le lait, l'eau et la margarine.
Ajouter progressivement aux ingrédients secs.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Ajouter 1 œuf et 1/2 tasse de farine.
Battez à grande vitesse pendant 2 minutes.
Incorporer 2 1/2 tasses à 3 tasses de farine pour obtenir une pâte molle.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
Placer dans un bol graissé et graisser le dessus de la pâte.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Frappez vers le bas ; retourner sur une planche farinée.
Divisez en deux parties, 1/2 pour les rouleaux.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
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