Gâteau au pouding à la cannelle
Le gâteau au pudding à la cannelle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. cassonade bien tassée, 1 1/2 c. eau froide, 2 c. beurre, 2 c. farine tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la cassonade, l'eau froide et le beurre; porter à ébullition et laisser refroidir.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle. Crémer ensemble le beurre et le sucre.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait.
Étaler dans un moule graissé de 9 x 9 x 2 pouces. Verser le mélange de cassonade sur la pâte.
Saupoudrer de noix.
Cuire 35 à 40 minutes à 350°.
Servir chaud avec de la chantilly.
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