Pain à la cannelle
Le pain à la cannelle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. shortening, 1/2 c. cassonade tassée, 1/2 c. sucre, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le shortening, la cassonade et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les œufs et la vanille.
Tamisez ensemble la farine, le sel, le soda et la levure chimique.
Ajouter en alternance avec le babeurre.
Mélanger la cassonade et la cannelle.
Versez la moitié de la pâte dans le moule à pain préparé.
Saupoudrer des 2/3 du mélange de cassonade.
Ajouter le reste de la pâte. Saupoudrer du reste du mélange de cassonade.
Agiter avec un couteau.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les tests de pain soient terminés.
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