Gâteau au café et à la cannelle
Le gâteau au café et à la cannelle est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre ou margarine, ramolli, c. sucre, divisé, . extrait de vanille, œufs et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol à mélanger, battre le beurre et 2 tasses de sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la vanille.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel ; ajouter en alternance avec la crème sure, en battant juste assez après chaque ajout pour garder la pâte lisse.
Verser 1/3 de la pâte dans un moule tubulaire graissé de 10 pouces.
Mélanger la cannelle, les noix et le reste du sucre.
Saupoudrer 1/3 de la pâte dans le moule.
Répétez les couches deux fois de plus.
Cuire au four à 350° pendant 70 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés. Laisser refroidir 10 minutes.
Retirer du moule sur une grille pour refroidir complètement.
Rendement : jusqu'à 20 portions.
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