Pastel De Café Con Canela
El pastel de café con canela es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, ablandada, c. azúcar, dividida, . extracto de vainilla, huevos y c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón grande, bata la mantequilla y 2 tazas de azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega la vainilla.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal; agregue alternativamente con crema agria, batiendo lo suficiente después de cada adición para mantener la masa suave.
Vierta 1/3 de la masa en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado.
Combine la canela, las nueces y el azúcar restante.
Espolvorea 1/3 sobre la masa en el molde.
Repite las capas dos veces más.
Hornee a 350° durante 70 minutos o hasta que el pastel esté cocido. Dejar enfriar durante 10 minutos.
Retirar de la sartén y colocar sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Rinde: para 20 porciones.
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