Name: सिनसिनाटी मिर्च
Ingredients: 1 lb. ग्राउंड बीफ़; 1 c. कटी हुई हरी मिर्च; 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 3 tbsp. मिर्च बुकनी; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 2 cans गाढ़ा टमाटर का सूप; 1 (15 oz.) can राजमा; 1 tbsp. सिरका; 1/4 tsp. पिसी हुई दालचीनी; 1 lb. गर्म पकी हुई स्पेगेटी; गार्निश के लिए कटा हुआ चेडर चीज़ (वैकल्पिक)

सिनसिनाटी मिर्च

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सिनसिनाटी चिली एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड ग्राउंड बीफ़ से बना, 1 सी. कटी हुई हरी मिर्च, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 3 बड़े चम्मच। मिर्च पाउडर और 2 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर 4-क्वार्ट सॉस पैन में, बीफ, हरी मिर्च, प्याज, मिर्च पाउडर और लहसुन को तब तक पकाएं जब तक कि बीफ भूरा न हो जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं, मांस को अलग करने के लिए हिलाएं।

चम्मच से चर्बी हटाओ. सूप, बिना छाने राजमा, सिरका और दालचीनी डालें।

उबलने तक गरम करें. आंच को कम कर दें.

बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक पकाएं। स्पेगेटी के ऊपर परोसें। चाहें तो पनीर छिड़कें।

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