Weihnachtszuckerkekse
Weihnachtszuckerkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. (1 1/2 Stangen) Butter oder Margarine, 1 1/4 c. Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Salz zusammen auf Wachspapier sieben.
Butter oder Margarine, Zucker und Ei in einer großen Rührschüssel bei hoher Geschwindigkeit 3 Minuten lang schaumig schlagen; Vanille unterrühren.
Mehlmischung einrühren, bis ein fester Teig entsteht; in Wachspapier einwickeln; 3 Stunden kalt stellen oder bis es fest genug zum Rollen ist.
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