Weihnachtsfruchtsalat
Weihnachtsfruchtsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, geschlagen, 3 EL. Wasser, 3 EL. Essig, 1/2 TL. Salz und 2 c. Schlagsahne, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
In einem großen Topf Eigelb, Wasser, Essig und Salz vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und eine Temperatur von 160° erreicht. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schlagsahne unterheben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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