سلطة عيد الميلاد المتجمدة

يذوب جيلي الفراولة في 1 1/2 كوب ماء مغلي. أضيفي الفراولة المجمدة وحركيها حتى تذوب.

تصب في قالب من 5 إلى 6 أكواب وتوضع في الثلاجة لتتحول إلى هلام.

عندما يصبح الخليط جليًا، يُذاب جيلي الليمون في كوب واحد من الماء المغلي. يضاف عصير الأناناس ويبرد. يُمزج الجبن الكريمي المخفف والأناناس المطحون. البرد حتى سميكة قليلا.

أضعاف في سوط بارد. يُسكب خليط الليمون فوق خليط الفراولة المبللة في القالب. البرد حتى حازم.