Weihnachts-Kokosnussplätzchen
Weihnachts-Kokosnuss-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. ungesalzene Butter, 3 oz. Frischkäse, weich, 3/4 c. Zucker, 1 Ei und 2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. In einer großen Rührschüssel Butter, Frischkäse und Zucker abmessen und verrühren.
Ei, Mandelextrakt und Orangensaft hinzufügen; gut schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Nach und nach zur Buttermischung geben, bis alles gut vermischt ist.
4 Tassen Kokosnuss einrühren; abdecken und 1 Stunde kalt stellen.
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