Bonbons de Noël
Les bonbons de Noël sont un plat de saison moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriquée avec du sucre, du lait, un pot d'une pinte de crème de guimauve, du beurre de cacahuète en morceaux et un paquet de morceaux de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Beurrer les côtés d’une casserole épaisse de 2 litres.
Mélangez-y le sucre et le lait.
Chauffer et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange arrive à ébullition.
Cuire ensuite au stade soft-ball (234 degrés).
Retirer du feu; ajouter le reste des ingrédients et remuer jusqu'à homogénéité.
Verser dans un moule beurré de 9 x 9 x 2 pouces.
Entailler en carrés lorsqu'il est chaud, couper lorsqu'il est ferme.
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