Pain de Noël
Le pain de Noël est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de lait échaudé, 1 à 2 gâteaux de levure, 1/4 c. eau tiède et 1 cuillère à soupe. sucre, 1 c. sucre et 7 à 8 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Refroidir le lait échaudé jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et 1 cuillère à soupe de sucre.
Au lait, ajoutez 1 tasse de sucre, le mélange de levure et la moitié de la farine.
Battez bien.
Ajouter le beurre, les fruits, la cardamome, les amandes, le sel, les œufs et le reste de la farine pour obtenir une pâte ferme.
Pétrir.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Punchez et formez deux pains.
Laissez lever.
Au double, enfourner à 350° pendant environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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