Schokoladen-Rum-Kuchen
Schokoladen-Rum-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel gelber Kuchenmischung (ohne Pudding), 1 Schachtel Schokoladen-Instant-Pudding, 1 TL. Vanille, 1 c. Sauerrahm und 4 bis 6 EL. Bacardi-Rum (dunkel 80 Proof) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen. 5 Minuten schlagen. In ein gut gefettetes 10-Zoll-Röhrchen oder eine Gugelhupfform gießen. Pfanne nicht bemehlen.
1 Stunde bei 350° backen. 30 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird. Puderzucker über den Kuchen sieben.
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