pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 1 c. azúcar, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas. harina o maicena y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar el azúcar, el cacao, la harina y la sal.
Batir ligeramente las yemas de huevo. Incorpora la mezcla.
Agrega la leche.
Cocine en una cacerola a fuego medio hasta que espese.
Vierta sobre la base del pastel cocido.
Poner encima el merengue y dorar en el horno.
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