Schokoladenkuchen
Chocolate Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Zucker, 1/4 c. Mehl, 1/3 c. Kakao, 2 EL. Butter und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zucker, Mehl, Kakao, Milch, 2 Eigelb und 1 ganzes Ei vermischen (anderes Eiweiß für Baiser aufheben).
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Vom Herd nehmen und Vanille und Butter hinzufügen.
In eine gebackene Tortenform gießen.
Mit Baiser belegen.
Im Ofen bräunen.
Aufschlag.
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