Rolo De Creme De Chocolate
O Rolo de Creme de Chocolate é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 44 minutos. Feito com c. farinha simples peneirada, c. cacau, . fermento em pó, . sal e ovos grandes, separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Peneire bem a farinha, o cacau, o fermento e o sal. Bata as gemas até ficarem claras em uma tigela média.
Aos poucos, adicione 3/4 xícara de açúcar, batendo até ficar espesso e cremoso.
Junte a água e a baunilha. Bata as claras até ficarem espumosas.
Aos poucos, acrescente o açúcar restante e bata até ficar firme.
Junte as claras à mistura de gemas.
Junte os ingredientes secos.
Despeje em uma forma rasa de 9 x 13 1/2 polegadas (rolo de gelatina) forrada com papel manteiga e enfarinhada.
Asse a 350° por cerca de 20 minutos.
Inverta rapidamente o bolo sobre uma toalha polvilhada com açúcar de confeiteiro.
Corte as bordas nítidas e remova o papel.
Enrole o bolo em uma toalha e deixe esfriar bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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