Choux à la crème au chocolat
Les choux à la crème au chocolat sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 10 minutes environ. Fabriquée avec de l'eau, du beurre non salé, du sucre, du sel et de la farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole de taille moyenne.
Placer à feu moyen-doux pour faire fondre le beurre.
Ajouter la farine et le cacao en poudre d'un seul coup ; remuer vigoureusement jusqu'à ce que le mélange se détache des côtés du moule.
Retirer du feu. Chauffer le four à 400.
Enduire légèrement la plaque à pâtisserie d’enduit à cuisson.
Avec la casserole hors du feu, ajoutez les œufs un à un à la pâte dans la casserole, en battant bien après chaque ajout.
Avec 1/4 tasse, déposer le mélange sur une plaque à pâtisserie, en espaçant 2\
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