فطيرة المارينج بكريمة الشوكولاتة
فطيرة مرنغ كريمة الشوكولاتة هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 54 دقيقة فقط. مصنوعة من السكر والدقيق متعدد الأغراض والملح والحليب والزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
تعبئة
يُمزج السكر والدقيق والكاكاو والملح في قدر متوسطة الحجم. ضجة في الحليب.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط. إزالة من الحرارة.
يقلب نصف الخليط في صفار البيض المخفوق. أعيدي خليط البيض إلى القدر.
استمر في الطهي والتحريك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط. يغلي ويقلب لمدة 1 دقيقة.
يُرفع عن النار ويقلب في الزبدة والفانيليا.
تبرد لمدة 10 دقائق.
تصب في قشرة الفطيرة المخبوزة مسبقًا.
طبقة المرينغ
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء خلط صغير، يخفق بياض البيض وكريمة التارتار حتى يصبح رغويًا.
أضيفي السكر تدريجيًا واخفقي حتى تتشكل قمم قاسية.
انشر هذا على حشوة الفطيرة الدافئة، وأغلقها بعناية على حواف القشرة.
اخبزيها لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني الفاتح.
بارد لدرجة حرارة الغرفة. البرد لعدة ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً