Fresas cubiertas de chocolate

Name: Fresas cubiertas de chocolate
Prep time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 16 ounces chispas de chocolate con leche; 2 tablespoons acortamiento; 1 pound fresas frescas con hojas

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 24 porciones 👁️ 3 vistas

Esta es la versión más sencilla de fresas cubiertas de chocolate que conozco. Originalmente se usaba parafina en lugar de manteca. Voltee las fresas e insértelas con los palillos en un trozo de espuma de poliestireno para enfriarlas fácilmente, o simplemente colóquelas sobre una hoja de papel encerado. Se puede rociar chocolate blanco sobre el chocolate con leche para darle un aspecto más elegante. Son perfectos para bodas cuando se decoran con pajaritas, campanas, mariposas, rosas, etc.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Postre

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 24

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

16 ounces chispas de chocolate con leche

2 tablespoons acortamiento

1 pound fresas frescas con hojas

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 115

% Valor Diario*

Grasa total 7.3g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 31mg 1%

Carbohidratos totales 12.7g 5%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 10.9g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un baño maría, derrita el chocolate y la manteca, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave.

Sujetándolas por los palillos, sumerge las fresas en la mezcla de chocolate.

Inserta palillos en la parte superior de las fresas.

Voltee las fresas e inserte el palillo en el poliestireno para que el chocolate se enfríe.