Galletas de pudín con chispas de chocolate
Las galletas de pudín con chispas de chocolate son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . bicarbonato de sodio, c. mantequilla o margarina, ablandada, c. azúcar granulada y c. Con azúcar moreno claro firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar la harina con bicarbonato de sodio.
Combine la mantequilla, el azúcar, la mezcla para pudín y la vainilla en un tazón grande.
Batir hasta que quede suave y cremoso. Incorpora los huevos, agrega gradualmente la mezcla de harina y luego agrega las chispas y las nueces.
La masa quedará dura.
Deje caer una cucharadita redondeada sobre bandejas para hornear sin engrasar, a 2 pulgadas de distancia.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos.
Rinde aproximadamente 7 docenas.
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