Pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de mantequilla, 2 c. azúcar, 2 huevos batidos, 2 c. harina y 3/4 c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla.
Agrega el azúcar y los huevos; mezclar bien.
Tamizar juntos la harina, el cacao, la sal y la soda.
Agrega 1 taza de suero de leche y agua; batir 2 minutos.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas. Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
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