चॉकलेट बबल बिस्कुट (16 बिस्कुट बनते हैं)
चॉकलेट बबल बिस्कुट (16 बिस्कुट बनाता है) - 8 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
बड़े कटोरे में आटा, 1/4 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू का उपयोग करके, 1/3 कप मक्खन में तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।
चॉकलेट के टुकड़े मिलाएँ। दूध जोड़ें; तब तक हिलाएं जब तक आटा एक आकार न ले ले।
आटे के बोर्ड पर आटे को हल्का सा गूथ लीजिये.
आटे को 16 गेंदों में बेल लें.
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
छोटे सॉस पैन में, बचा हुआ 1/3 कप मक्खन पिघलाएँ।
8 इंच चौकोर बेकिंग पैन में 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन डालें।
कप में, बची हुई 1/2 कप चीनी और दालचीनी मिलाएं।
बेकिंग पैन में मक्खन के ऊपर 1/3 दालचीनी चीनी का मिश्रण छिड़कें।
पैन में आटे की लोइयां एक परत में रखें.
बचे हुए पिघले मक्खन से ब्रश करें।
बची हुई दालचीनी/चीनी का मिश्रण छिड़कें।
375° पर 30 मिनट तक बेक करें। 10 मिनट ठंडा करें; पैन से निकालें.
गर्मागर्म परोसें.
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