Pouding au pain au chocolat
Le pouding au pain au chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fait avec de gros œufs, c. lait, c. sucre, . Vanille et tranches de pain (1/2 pouce d'épaisseur) (de pain français ou de pain italien, ne dépassant pas 3 pouces de diamètre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Remplissez à moitié un plat allant au four de 13 x 9 pouces d'eau chaude du robinet et placez-le sur la grille du four au centre du four.
Chauffer le four à 325°.
Préparez 6 tasses de crème anglaise ou un plat à soufflé (6 onces).
Dans un bol de taille moyenne, fouetter les œufs pour mélanger les jaunes et les blancs.
Incorporer le lait, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Placer 1 tranche de pain au fond de coupes à crème anglaise non graissées.
Saupoudrer de 1/2 cuillère à soupe de pépites de chocolat.
Ajoutez 2 tranches de pain qui se chevauchent et saupoudrez d'une autre 1/2 cuillère à soupe de chips.
Versez environ 1/2 tasse de mélange de lait.
Appuyez doucement pour que les tranches commencent à absorber le mélange de lait. Placer les tasses dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four 25 à 40 minutes.
Donne 6 portions.
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