رولز ستيك مقطعة

يُقلى الفلفل الأخضر والبصل والفلفل الحلو في الزيت حتى يذبل البصل.

يُضاف معجون الطماطم والزيتون والجبن وفتات الخبز والملح ومسحوق الفلفل الحار والفلفل.

إزالة من الحرارة.

وزعي طبقة رقيقة من الخليط فوق كل شريحة لحم. نشمر وربط مع اللقطات الخشبية. ضع جانب التماس لأسفل في صينية خبز ضحلة.

يقلب الماء مع خليط الطماطم المتبقي.

يُسخن حتى الغليان، ثم يُسكب فوق شرائح اللحم. تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.