Poisson cuit à la vapeur rapide à la chinoise
Le poisson cuit à la vapeur rapide à la chinoise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de poisson entier, 1 c. sucre, 1 c. sel, 2 c. xérès et 2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients.
Frottez le poisson à l'intérieur et à l'extérieur et laissez reposer 20 minutes à 1 heure.
Disposez le poisson dans un plat peu profond.
Farcir la cavité avec les 5 ingrédients suivants.
Couvrir d'une pellicule plastique et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit opaque et glacé.
Saupoudrer d'oignons verts hachés et servir.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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