中華春雨スープ
春雨スープは、わずか 35 分で準備できる、ほどよく簡単なスープです。 2オンスの未調理豆糸(セロファンヌードル)、3缶(14.5オンス)のチキンスープ、みじん切りにした大きなニンニク1片、生の生姜の細切り大さじ2、2インチの新鮮なレモングラス4枚(みじん切り)で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
豆糸を大きなボウルの熱湯に柔らかくなるまで約15分間浸します。水を切り、一口大の長さに切ります。
麺を4つの器に分けます。
大きな鍋にチキンスープ、ニンニク、生姜、レモングラスを入れて沸騰させます。火を中弱火に下げ、混合物を香りが立つまで約15分間煮ます。
鶏肉とエビをスープに加えます。鶏肉に火が通るまで3〜5分間煮ます。
ライムジュースと魚醤をスープに入れて混ぜます。
スープを麺の上に注ぎます。ハラペーニョペッパースライスとコリアンダーをトッピングして出来上がり。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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