Chili - à la manière de Wanda
Chili - Wanda'S Way est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf (haché ou mandrin de chili), 2 c. haricots pinto secs, 1 oignon (moyen à gros), 1/2 c. poivron ou plus au goût* et 1 1/2 c. cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire tremper et cuire les haricots pinto jusqu'à ce qu'ils soient cuits, 3 à 4 heures.
Faites revenir le piment moulu ou le mandrin (le piment moulu est meilleur, ou achetez un rôti et faites-le passer dans le broyeur grossier).
Faire dorer jusqu'à ce que le rouge disparaisse.
Égoutter la graisse.
Faire revenir l'oignon et le poivron et cuire 5 minutes.
Vidange.
🍷 Accords Parfaits
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