Chili Vert (Cuisine internationale)
Le Chili Verde (Cuisine internationale) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de longe de porc hachée, 1 gros oignon, 1 gros poivron vert (cloche), 2 petites boîtes de piments Anaheim et 1 boîte (8 oz) de piments hachés (piquants), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir le porc, l'oignon et le poivron dans une grande poêle, en s'assurant que le porc est bien cuit.
Égoutter le gras de la poêle et saupoudrer de farine sur le mélange.
Coupez les piments Anaheim en dés et ajoutez-les aux piments chauds coupés en dés dans la poêle.
Laisser mijoter 45 minutes (ou jusqu'à épaississement).
Servir dans des petits bols.
Coupez les tortillas en petits triangles et utilisez-les comme cuillère.
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