Pastel de chile relleno
Chili Rellenos Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (7 1/2 oz) de chiles ortega enteros, 1 lata grande de leche evaporada, 1 cda. Aceite, 1 libra de queso Jack, en rodajas y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Chiles partidos; quitar las semillas.
Acuéstese; enjuagar y escurrir.
Frote aceite en el fondo y los lados de dos moldes de 9 x 13 pulgadas o dos moldes de 9 x 9 pulgadas.
Extienda la mitad del pollo en cada molde o moldes, con la piel hacia abajo.
Coloque el queso rebanado sobre los chiles; espolvorear con sal y pimienta.
Batir los huevos y la leche; vierta sobre el queso y los pimientos (chiles).
Espolvorea con queso cheddar rallado.
Hornee en horno a 350° durante 45 minutos.
Sirva caliente con salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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