Name: Лингвини с чили-креветками
Cuisine: Italian
Ingredients: 280 g Лингвини Паста; 200 g Сахарный горошек; 2 tbsp Оливковое масло; 2 cloves chopped зубчик чеснока; 1 large Красный перец чили; 24 Skinned Королевские креветки; 12 Помидоры Черри; Handful Листья базилика; Leaves Латук; to serve Хлеб; 2 tbsp Фромаж Фрайс; Grated Zest of 2 Лайм; 2 tsp Кастеровый сахар

Лингвини с чили-креветками

🌍 Итальянская 👁️ 71 просмотров

Лингвини с креветками с чили — это относительно простое итальянское блюдо из пасты. Этот рецепт, приготовленный из пасты лингвини, сахарного горошка, оливкового масла, зубчика чеснока и красного перца чили, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой миске и приправьте солью и перцем. Отложите в сторону.

Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Добавьте сахарный горошек примерно на последнюю минуту приготовления.

Тем временем нагрейте масло в воке или большой сковороде, добавьте чеснок и перец чили и готовьте на довольно слабом огне около 30 секунд, не позволяя чесноку подрумяниться. Выложите креветки и готовьте на сильном огне, часто помешивая, около 3 минут, пока они не станут розовыми.

Добавьте помидоры и готовьте, время от времени помешивая, в течение 3 минут, пока они не начнут размягчаться. Хорошо слейте воду с пасты и сахара, затем добавьте в смесь креветок. Порвите листья базилика, перемешайте, приправьте солью и перцем.

Подавайте с листьями салата, сбрызнутыми лаймовым соусом, и теплым хрустящим хлебом.