Pain de viande au chili
Le pain de viande au chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de chili aux haricots, 2 œufs légèrement battus, 1 oignon de taille moyenne, émincé ou haché finement, 1/2 c. poivron vert, coupé en dés et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 400°.
Versez le chili dans un grand bol à mélanger. Incorporer les œufs.
Ajoutez l'oignon, le poivron vert, le sel et la viande coupée en morceaux.
Inclinez le bol et coupez le mélange avec une fourchette jusqu'à homogénéité.
Un mélange tendre donne un pain de viande tendre.
Façonner en pain et démouler dans un moule peu profond graissé; lisser en forme.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure.
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