Hähnchen mit Knödel
Hühnchen mit Knödeln ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus zerschnittenem Hühnchen, Mehl, Salz und Pfeffer. Backpulver und Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen in kochendem Salzwasser kochen, bis es weich ist.
Das Huhn herausnehmen und 4 Tassen Brühe auffangen.
Hähnchen entbeinen; beiseite legen.
Die Brühe abschöpfen und 6 Esslöffel Hühnerfett aufheben.
6 Esslöffel Mehl mit Fett in einer Schüssel vermischen; gut vermischen.
Fügen Sie eine kleine Menge der beiseite gestellten Brühe hinzu und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl in 4 Tassen Brühe im Topf einrühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es leicht eingedickt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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