Pollo Con Albóndigas
Pollo con albóndigas es un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborado con pollo troceado, harina, sal y pimienta. polvo de hornear y huevo batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine el pollo en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno.
Retire el pollo y guarde 4 tazas de caldo.
Pollo deshuesado; dejar de lado.
Caldo descremado, ahorrando 6 cucharadas de grasa de pollo.
Combine 6 cucharadas de harina con grasa en un tazón; mezclar bien.
Agregue una pequeña cantidad del caldo reservado y revuelva hasta que quede suave.
Agrega la harina a 4 tazas de caldo en una cacerola.
Cocine a fuego lento hasta que espese un poco, revolviendo constantemente.
Sazone con sal y pimienta.
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