Hühnergemüsesuppe
Hühnergemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 1/2 c. Hühnerbrühe, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. getrocknetes, zerkleinertes Basilikum, 1/2 TL. Mit getrocknetem Oregano und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem großen Topf Hühnerbrühe, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Lorbeerblatt und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen.
Gemüse unterrühren.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 6 bis 8 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse knusprig ist.
Lorbeerblatt wegwerfen.
Hühnchen und nicht abgetropfte Tomaten unterrühren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen Hauptgericht.
🍷 Perfekte Kombinationen
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