Hähnchen-Tortilla-Suppe V

Name: Hähnchen-Tortilla-Suppe V
Yield: 4
Ingredients: 2 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in Würfel geschnitten; 1/2 teaspoon Olivenöl; 1/2 teaspoon gehackter Knoblauch; 1/4 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel; 2 (14.5 ounce) cans Hühnerbrühe; 1 cup gefrorene Maiskörner; 1 cup gehackte Zwiebel; 1/2 teaspoon Chilipulver; 1 tablespoon Zitronensaft; 1 cup stückige Salsa; 8 ounces Mais-Tortilla-Chips; 1/2 cup geriebener Monterey-Jack-Käse (optional)

👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Eine einfach zuzubereitende Suppe, die ziemlich gut ist. Frische Hähnchen- und Tortillachips mit Gemüse. Ergibt eine köstliche, warme Suppe. Versuchen Sie es mit Käse und/oder etwas Sauerrahm zu garnieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe

📊 Auf einen Blick

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 486

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.8g 25%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1618mg 70%

Kohlenhydrate gesamt 55.2g 20%

Ballaststoffe 5.9g 21%

Zucker gesamt 6.7g

Eiweiß 25.2g 50%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze das Hähnchenfleisch im Öl kochen und 5 Minuten lang umrühren.

Knoblauch und Kreuzkümmel hinzufügen und gut vermischen.

Dann Brühe, Mais, Zwiebeln, Chilipulver, Zitronensaft und Salsa hinzufügen.

Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und etwa 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.

Teilen Sie einige Tortillachips in einzelne Schüsseln auf und gießen Sie die Suppe über die Chips.

Mit dem Monterey-Jack-Käse und etwas Sauerrahm belegen.