Pollo Salteado
El pollo salteado es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 8 minutos. Hecho con c. zumo de naranja, . maicena, . pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras, c. caldo de pollo reducido en sodio y. Salsa de soja reducida en sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un recipiente de vidrio poco profundo, combine el jugo de naranja y la maicena y mezcle bien.
Agrega el pollo.
Cubra el recipiente con film transparente y refrigere por 2 horas.
Escurre el pollo y desecha la mezcla de jugo. En un tazón pequeño, combine el caldo y la salsa de soja.
Dejar de lado.
En un wok o una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio.
Agrega el ajo y el jengibre.
Sofría durante 30 segundos.
Agrega el pollo y sofríe durante 3 minutos.
Agregue las verduras y saltee hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el caldo y mezcle.
Coloque 1/2 taza de arroz en cada plato. Cubra con la mezcla de pollo.
Sirve 4.
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