Ensopado de Frango
O Ensopado de Frango é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com frango de até 3 1/2 lb, cortado em pedaços pequenos. óleo, cenoura cortada em pedaços de 2,5 cm, aipo cortado em pedaços de 2,5 cm e cebola grande cortada em fatias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em um forno holandês ou panela de 6 litros, aqueça o óleo e doure 1/2 do frango.
Retire o frango.
Repita com o frango restante.
Retorne o frango ao forno holandês.
Junte a cenoura, o aipo, a cebola, a batata e o sal.
Misture a mistura de sopa Lipton com água e suco de maçã; despeje a mistura sobre o frango e os vegetais.
Deixe ferver em fogo alto.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 25 minutos, até que esteja pronto e os vegetais estejam macios.
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